1981:从破产林区野味馆开始简介:
【年代文、美食、东北日常、种田】国宴大师陈沧,一睁眼重生到了年的大兴安岭林场。开局接盘一家负债累累、即将被债主砸锅的破败野味馆,连老婆都要收拾包袱回娘家。看着满院子的大雪和一地不被外行识货的山珍,陈沧笑了:在这个物资匮乏的年代,给淳朴的林区老铁们一点国宴级的美味震撼!铁锅炖大鹅、秋榛蘑烧野兔、酸菜汆白肉、溜肉段、干豆角红烧肉、冷水江鳕鱼汤……炖、溜、煸、炒、烤、熘、焖……林区百味,山珍海味不如东北这一口热乎的地道风味!从此,冰天雪地的松岭林场,多了一家每天排长队的小饭馆。干了一天重活的伐木工人,最馋那一锅连皮带肉、炖得脱骨的酱香大鹅;副业队的老饕们,盯着那一口锅边贴满金黄玉米饼子的铁锅江鳕鱼狂咽口水;远道而来的客商喝着烧刀子,看着一桌子精细如画的野味直接看呆了眼……这一世,账要一笔笔还,日子要一天天红火。没有无脑戾气与极品撕逼,只有踏踏实实靠手艺发家致富的悠闲日常。【一本纯粹的美食文,大雪...






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